Tous nos produits de la marque Ephrem

Ephrem, 1er fabricant français de fours à bois.
Alain et André Ephrem fondent les établissements Ephrem en 1975 basé à Villeneuve en Haute-Provence, au lieu-dit Les Ateliers du Lauzon.
Dès la même année, ils ont développé leur premier four en kit, utilisant de l'argile réfractaire et de la pouzzolane.
Depuis près de 50 ans, Ephrem fabrique de véritables fours à bois, fours à pizzas, fours à pains pour les particuliers, les professionnels de la restauration et les boulangers.
Les fours Ephrem ont acquis une réputation de robustesse et de fiabilité.
Ephrem est aujourd'hui un acteur majeur dans la fabrication de fours à bois, alliant tradition et innovation.
Chacune des pièces des fours Ephrem sont réalisées en béton de terre réfractaire, avec des matières premières françaises, naturelles et de haute qualité.
Les fours domestiques Ephrem sont fabriqués à partir de pouzzolane, une roche volcanique provenant d’Ardèche travaillée sous la forme de béton.
À la clef, un taux de réfractarité élevé, qui assure une grande inertie : la chaleur du bois est emmagasinée pour être ensuite lentement restituée, au fur et à mesure du cycle de cuisson.