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La maison de champagne Pommery s’appelait à l’origine Pommery & Greno car elle nait à Reims de l’association de Narcisse Greno et Louis-Alexandre Pommery en 1856.
Suite au mariage de l’héritière de la veuve décédée en 1890, la maison Pommery entre dans le giron de la famille de Polignac en 1907.
Le domaine s’étend sur 50 hectares, 60 crayères gallo-romaines, 18 km de caves à 30 mètres de profondeur et un escalier de 116 marches.
Chaque année, Pommery produit entre cinq et six millions de bouteilles de vin de la région, issues de raisins cueillis à la main pour assurer une qualité optimale, et attire quelque 120 000 visiteurs du monde entier dans son magnifique domaine situé au coeur de la ville de Reims